Artigo Técnico: Planejamento na Produção de Tilápias
26/09/2012 20:07
A tilapicultura brasileira já passou da fase experimental há muito tempo. O avanço tecnológico da atividade nos últimos anos exigiu a adoção de equipamentos, estrutura e ferramentas de ponta. Plantas frigoríficas funcionando com toda a capacidade, softwares, genética, empreendimentos verticalizados (alevinagem, engorda, processamento do peixe, fabricação de ração própria), nutrição de qualidade e tanques rede de grande volume com máquina para despesca, são alguns exemplos reais do que se observa na atividade hoje.
Pesquisa & Tecnologia, vol. 9, n. 97, setembro de 2012
Fábio Rosa Sussel
Zoot., Ms., PqC da UPD de Pirassununga do Polo Regional Centro Leste/APTA
sussel@apta.sp.gov.br
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